• 植物性食材の創作料理店

ちこのやの甘味は、全て植物性食材のみを使用しております。
また小麦粉も使用していないため、グルテンフリーの甘味としてもお楽しみいただけます。

豆乳プリン / 豆乳葛アイスクリーム

豆乳をベースに、卵や乳製品などの動物性食材・化学調味料・精製した白砂糖を一切使用せず仕上げたなめらかなプリンです。アイスは、葛粉を使用した豆乳ベースの自家製アイスクリームとなります。表面のてんさい糖をこんがり焼いた焼きプリンもおすすめです。(アイスなし300円 焼きプリン350円)

プリンあんみつは、自家製のアイス、つぶあん、寒天2種、白玉をプリンの上にトッピングした贅沢な一品です。お付けする黒みつをかけてお召し上がりください。(アイスなし 700円もございます)

あんみつ

自家製つぶあん・寒天2種(三年番茶・たんぽぽ茶)・白玉・黒みつをかけたあんみつです。穀物コーヒーあんみつは、ノンカフェインの穀物コーヒー(苦みの楽しめる)寒天です。(アイスのせ+250円)

ぜんざい

粗製糖で甘味をつけた自家製つぶあんと、自家製甘酒を練りこんだお餅のぜんざいです。ほんのり甘い甘酒の風味を楽しめます。
かぼちゃぜんざいは、バターナッツかぼちゃと有機豆乳を合わせることで、ポタージュのような味わいに仕上げています。季節限定(冬~春)の商品となります。